¿Por qué elegir productos ecológicos?

Cada vez más instalados en la sociedad y considerados por muchos como una “moda pasajera” los productos ecológicos nos aportan una gran cantidad de propiedades y nos permite regresar a un estilo de vida más natural (similar al que disfrutaban nuestros antepasados).

En una época en que tantas cosas son manufacturadas y procesadas, repletas de químicos o pesticidas es realmente una excelente noticia poder conseguir este tipo de artículos tan cerca de casa (o incluso hacer un pedido a través de nuestro ordenador). En artículos anteriores te hemos hablado sobre los tipos de productos ecológicos pero en este caso nos enfocaremos en las bondades que nos aportan.

Productos ecológicos, orgánicos y biológicos

Existe algo de confusión en relación a las denominaciones que reciben estos productos. En realidad, según indica el reglamento europeo y la Organización de Consumidores y Usuarios sólo se trata de una cuestión de idiomas. En español se dice “ecológico”, en francés “biológico” y en inglés “orgánico”. Por lo tanto podríamos decirlo de cualquier manera sin problemas.

Solemos pensar que estos productos están pensado únicamente para vegetarianos, veganos o personas con mucho dinero y tiempo libre para dedicar a su alimentación. Sin embargo esto no es 100% verdadero. Si bien lo ecológico u orgánico cuesta un poco más que un artículo “convencional” debido a su sistema de producción cuando los adquirimos estamos añadiendo a nuestro plato alimentos mucho más saludables.

No es necesario viajar kilómetros y kilómetros hasta el campo para conseguir esta mercancía. Existen diversos sitios web donde puedes hacer tu pedido y recibirlo en casa sin problemas. Este tipo de tiendas online como por ejemplo Tu Biotienda nos ofrecen dulces, condimentos, bebidas, suplementos, artículos de belleza y de cosmética de tipo orgánico para que podamos aprovechar todas sus ventajas sin tener que ir a la tienda.

¿Cuáles son las razones para consumir productos ecológicos?

Cuando hablamos de “productos orgánicos o biológicos” no sólo nos estamos refiriendo a frutas y verduras. ¡Hay todo un mundo de artículos para elegir! Incluso aquellos alimentos que consideramos modernos o que no se podrían producir sin la ayuda de una máquina y muchos aditivos como es el caso de los endulzantes o los caramelos ecológicos.

Es probable que tengas muchas preguntas en relación a los productos ecológicos ya que no son tan comunes en las tiendas que solemos visitar. Incluso existen demasiados preconceptos que juzgan mal todo aquello que lleve el mote de “orgánico” por considerarse costoso, para quienes no comen carne o sólo para personas que viven en el campo. Y eso no es cierto en lo absoluto.

Las principales razones por las que deberíamos elegir artículos biológicos son:

1.Son más saludables

Al estar libres de químicos y tóxicos (por ejemplo fertilizantes sintéticos, pesticidas, antibióticos y aditivos) y no contener sustancias artificiales todo lo que añadimos a nuestro cuerpo es natural y sano. Los alimentos que provienen de la agricultura ecológica se asimilan mejor en el organismo y no alteran las funciones metabólicas. Como si esto no fuese suficiente se trata de comida más nutritiva y sabrosa.


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2.No fueron modificados genéticamente

Esto es algo más que importante ya que últimamente estamos acostumbrados a ver en las tiendas tomates de un color rojo algo artificial, pimientos de forma cuadrada o patatas que parecen haber sido moldeadas por el hombre. Y ni que hablar de la soja y demás cultivos transgénicos que son tratados de forma tal que puedan rendir más y resistir las plaga pero que tienen efectos colaterales en el cuerpo a mediano y largo plazo.

3.Son amigables con el medio ambiente

Los productos que compramos habitualmente en los mercados no suelen respetar el ecosistema ni mucho menos el planeta. En cambio los artículos ecológicos se cultivan teniendo en cuenta el estado de la tierra, la mejor manera de aprovechar el agua a través del riego manual y evitando cualquier tipo de contaminación (aire, agua y tierra).

La agricultura biológica es respetuosa con la fauna, no emplea ningún químico que mate insectos o provoque consecuencias nefastas a los mamíferos, no genera residuos contaminantes, ayuda en el ahorro energético ya que utiliza paneles solares o molinos de viento y aprovecha al máximo los recursos naturales.

4.Tienen mayor calidad

Debido al sistema de producción utilizado para obtener estos productos y al nulo empleo de sustancias químicas o artificiales las manzanas tienen sabor a manzana y los tomates son bien jugosos. Más allá de lo “exterior” de las frutas y verduras orgánicas que quizás no son tan llamativas a la vista debemos prestar atención al sabor, aroma y consistencia. Además tienen un mayor rendimiento en comparación con los artículos “comunes”.

5.Son más sabrosas

En relación al punto anterior podemos decir también que los productos elaborados de manera más cuidada, artesanal y ecológica han podido recuperar el sabor original de cada especie. La plantación se basa en elegir las mejores semillas de la camada anterior y generar los más deliciosos cultivos.

Como hemos dicho antes, los productos orgánicos no sólo son frutas y verduras sino que podemos conseguir casi todo lo que necesitamos para la vida cotidiana. Por ejemplo limpiadores ecológicos que no dañan al medio ambiente ni a nuestra familia, los suplementos para el cabello y las uñas o los remedios naturales para diferentes condiciones.

Anímate a probar todo aquello que tenga la etiqueta de “bio” o “eco”. Disfruta de todos sus beneficios y experimenta una nueva forma de vivir respetando el medio ambiente.

Para ver la entrada completa haz click aquí: ¿Por qué elegir productos ecológicos? – De Nuestro Blog www.SiendoSaludable.com